HOTELS, RESTAURANTS,
RENT-A-CAR
, SHOPPING 
IN GENEVA & SWITZERLAND

 

 


CAFÉ - RESTAURANT

14 Rue du Nord, 
1248 Hermance

Tel : 022 751 34 30
lcfhermance@rocketmail.com

 

Nos horaires

Horaires

MERCREDI à SAMEDI
9H30 – 14h00
18h00 – 22h00

DIMANCHE
9h30 - 21h00 non-stop
(CUISINE : 12h-15h et 19h-21h)


Fermé lundi et mardi


 


 

Chers amis et clients,

Les beaux jours semblent être enfin de retour, le soleil nous a inspirer et nous vous présentons nos nouveaux choix de saison dès vendredi le 17 février 2017.

Nous espérons vous revoir très bientôt.


LES CHOIX DE SAISON

TRAVERS DE PORC BAR-B-Q (Baby Back Ribs)
cole slaw et frites

ROGNON DE VEAU
sauce à la moutarde
riz Basmati et légumes

SALADE DE CHEVRE FRAIS
fruits de saison
crème Balsamique

SALADE DE POULET TANDORI
légumes d'été crus
raita et Papadoum

FILET DE CARRELET
en croute de noisette
sauce tartare
frites et légumes

 





PRIX


32 CHF
 

27 CHF



25 CHF



27 CHF



27 CHF

 


 


 
MENU
ENTREES  Portion
RILLETTES DE SARDINES MILLESIMEES
salade, toasts
18.-
LE FOIE GRAS AU TORCHON...
fait maison et son chutney
  25.-
VIANDE SECHEE DES GRISONS...
cornichons, oignons, beurre
  25.-
JAMBON CRU DU VALAIS...
cornichons, oignons, beurre
  25.-
NEMS CROUSTILLANTS...
aux légumes, sauce douce-piquante
  18.-

TOMME VAUDOISE CHAUDE
en croûte aux noisettes, salade

18.-
SALADE LA CROIX FEDERALE...
mesclun, noix, grana padano  
  9.-



 

MENU ENFANT
servi uniquement aux enfants (max.11 ans)
ESCALOPE PANEE et frites 15.-
NUGGETS et frites    (4-7pcs)           4pcs  9.-  7 pcs  15.-
FILETS DE PERCHES (demi portion) et frites 19.-



 

PLATS 

LES FILETS DE PERCHES DU LAC LEMAN
meunière, frites et légumes

39.-
FILET D'OMBLE CHEVALIER
sauce à l'oseille et Noilly Prat, riz et légumes
36.-
COLOMBO DE POULET
sauce au coco-curry, riz Basmati et légumes
32.-
FILET MIGNON DE BŒUF
sauce aux échalotes confites, frites et légumes
39.-
STEAK TARTARE
frites et toasts
29.-
ESCALOPE PANEE
frites et légumes
27.-
FONDUE AU FROMAGE MOITIE-MOITIE
vacherin de Fribourg et gruyère de la Gruyère
27.-
BURGER CUIT A POINT ET FRITES
pain BIO, iceberg, tomate
-> BURGER NATURE
-> BURGER AU CHEDDAR
-> BURGER AU CHEDDAR ET BACON
-> BURGER AU ROQUEFORT
    ET OGNION CONFIT
20.-
22.-
24.-
25.-
 



 

DESSERTS 
(les dessers, glaces/sorbet sont faits maison)

CREME BRULEE
à la vanille de Tahiti

12.-
‘‘LA BETE NOIRE’’gâteau au chocolat,
intense en saveur et sauce au chocolat maison
12.-
CHEESECAKE MAISON
au chocolat blanc et coulis de fruits rouges
12.-

CREME CARAMEL
et sa crème chantilly

9.-

TARTE AUX FRUITS
de saison

12.-
VACHERIN MINUTE meringue, glace framboise et vanille, chantilly, et coulis au framboise 12.-

COUPE LOUIS glace vanille, sauce au chocolat, chantilly et amandes

12.-

MERINGUES
à la crème double de Gruyère

12.-
LE TRIO DE SORBETS
et son croquant 
11.-
UNE BOULE DE GLACE ou
UNE BOULE DE SORBET
4.-
CAFE GLACE
 
12.-
FROMAGE  

TOMME VAUDOISE CHAUDE
et sa salade à l'huile de noix        

18.-


Gibier : Suisse-Autriche
Boeuf et Veau : Suisse-France
Volaille : Suisse-France
Porc : Suisse-France










 

CAFÉ-LIQUEURS
IRISH COFFEE
Jameson Irish whisky, café et chantilly
15.-
CAFE LA CROIX FEDERALE
baileys irish cream, frangelico, 
kahlua, café et chantilly
15.-
GENERAL glace vanille et whisky 15.-
COLONEL sorbet citron et vodka 15.-
SORBET POIRE et WILLIAMINE 15.-
SORBET FRAMBOISE
et SON DISTILLAT  FRAMBOISE 
15.-
SORBET POMME
et SON DISTILLAT CALVADOS
15.-
 


DIGESTIFS ET
AUTRES

ABRICOTINE
ARMAGNAC
CALVADOS
COINTREAU
FRANGELICO
GRAND MARNIER
KAHLUA
LIMONCELLO
MACALLAN
GLENFIDDICH
AMARETTO
BAILEYS
COGNAC
DAMASSINE
GRAPPA
GRIOTTES
KIRSCH
POMME
CHIVAS
J. WALKER (b)

 

 

 

Spécialités Françaises et Suisses Cuisine du terroir










 

 
Nos horaires:
MERCREDI - SAMEDI de 9h30 à 14h et de 18h à 22h
DIMANCHE 9h30 à 21h Non-Stop
(cuisine 12h à 15h et de 19h à 21h)
LUNDI et MARDI Fermé
14 Rue du Nord, 1248 Hermance   Tel : 022 751 34 30    Email : lcfhermance@rocketmail.com


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14 Rue du Nord, 1248 Hermance   Tel : 022 751 34 30    Email : lcfhermance@rocketmail.com


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Nos horaires
MARDI-MERCREDI
JEUDI
de 11h à 14h et de 18h à 22h
VENDREDI
SAMEDI
de 9h30 à 14h et de 18h à 22h
DIMANCHE 9h30 à 21h Non-Stop
(cuisine 12h à 15h et de 19h à 21h)
LUNDI et MARDI Fermé


 

Total Visits: 5278  from 05/02/2009

 











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