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Maison des Arts du Grütli
Général Dufour 16,
à côté du Victoria Hall
1204 Genève
Tel. 022 321 51 58
Fax 022  321 52 85


www.cafedugrutli.ch
cafedugrutli@bluewin.ch

Horaires du restaurant: Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 8 à minuit // Vendredi de 8 à 01h
Samedi de 16 à 01h // Dimanche de 16 à 23h00 // Restauration chaude jusqu’à 23h

 



Le restaurant du Grütli vous propose une cuisine créative, des boissons artisanales, une carte de thé et d’autres découvertes. Vous pouvez consulter des magazines d’art et rencontrer la vie d’une maison où Théâtre, cinéma et festival de film se croisent.  Nous vous invitons à venir découvrir un lieu tranquille, chaleureux et non-fumeur.

 









Le soir… qu’est-ce qu’on mange?

LES ENTREES

Soupe froide de petits pois à la menthe 9.50

Gâteau de ricotta au thym, tomates provençales,
croustillant aux graines de pavot 15.-

Demi avocat farci aux écrevisses
mariné au gingembre, citron vert, … 18.-

Tatin de figues et feta,
salade et fruits rouges 19.-

Tartare de dorade à la mangue,
salade de papaye verte 21.-/32.-

LES PLATS

Cœur de rumsteck sauce chanterelles,
courgettes farcies, gratin de pommes de terre 42.-

Suprême de pintade, moutarde à l’ancienne,
gnocchi à la romaine et haricots verts 33.-

Filet d’omble chevalier à la vinaigrette de
tomates séchées, échalotes et basilic,
tian de légumes et pommes nouvelles 35.-

Petit loup farci aux herbes fraîches et noisettes
sur risotto aux artichauts, pois mange-tout 35.-

Croustillant de tofu mariné au soya, épinard,
sauce curry rouge 28.-

Orecchiette à la crème de saumon et écrevisses,
basilic, graines de courge, … 26.-

Volaille CH
Boeuf CH
Agneau N/Z

LES SALADES

Poulet mariné au citron confit,
mesclun et tomate sur pappadum 24.-

Salade de figues farcies au chèvre, raisins
tomates, concombres… 24.-

Mille feuilles d’aubergine, tomate épicée
et gorgonzola sur jeunes pousses 24.-

Marocaine : carottes au cumin,
pistaches, agrumes, raisins, … 21.-

LES DESSERTS

Fondant au chocolat noir et passion 12.50

Crème brûlée à la rhubarbe 9.50

Blanc-manger au gingembre,
coulis de fruits rouges 9.50

Crumble aux nectarines et romarin,
glace vanille 13.50

Crème à la fleur d’orange, fraises 9.50

Tarte aux pommes 6.50

Tarte au citron 7.00

 

Maison des Arts du Grütli
Général Dufour 16,
à côté du Victoria Hall
1204 Genève
Tel. 022 321 51 58
Fax 022  321 52 85


www.cafedugrutli.ch
cafedugrutli@bluewin.ch


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