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LES FOURNEAUX DU MANÈGE
127, Route de Chancy -  CH - 1213 Onex - Genève
Tel. +41 22 870 03 90  -  Fax +41 (0)22  870 03 91

www.fourneauxdumanege.ch 

 info@fourneauxdumanege.ch

Spécialités de poissons du Lac & de la Mer

 

A 10 mn du centre de Genève, niché dans un écrin de verdure de la ville d’Onex, Sophie, Patrick et Stéphane vous accueillent dans une demeure du XIXème siècle, la Maison Rochette, ancienne ferme rénovée, jouxtant le Manège d’Onex. Offrez vous une escapade gourmande dans un lieu calme et protégé. La terrasse donnant sur un vaste jardin permet aux beaux jours de profiter d’un cadre bucolique.

Ambassadeur du terroir genevois
Notre carte des vins vous propose un voyage à travers les magnifiques vignobles du canton; n’hésiter pas à solliciter Fabrice ou Patrick pour vous guider dans le meilleur accord mets vins.

Notre lac alpin nous offre des richesses poissonneuses ! Patrick a été pêcheur professionnel sur le Léman pendant 18 ans! Si la curiosité vous pousse à découvrir la saveur de ces produits exceptionnels du terroir genevois et lémanique, nous vous attendons!
Bon regard sur le Léman !

 

Côté restaurant
Notre chef, Thibaut Colin, vous propose sa carte au fil des saisons. Un arrivage journalier de poissons du lac et poissons de mer vous est présenté sur plateau: reste à choisir votre poisson préféré, et, après une cuisson parfaite de Thibaut, votre poisson est alors découpé avec dextérité par Patrick ou Fabrice.
Nos menus d’affaires (seulement le midi), se déclinant en trois versions selon votre appétit, vous permettent de recevoir vos clients dans un environnement discret et agréable avec un service rapide. Sur demande, et selon disponibilité, des salons privés sont à disposition.

Côté « bistrot »
Pour le midi, un plat et un risotto du jour ainsi qu’une belle carte de brasserie offrent une alternative aux plus pressés!

Evénements spéciaux
Si vous planifiez un événement, familial ou professionnel, n’hésitez pas à nous confier vos envies, nous aurons grand plaisir à apprêter vos banquets et réceptions dans nos différents salons. De plus, la Salle du Manège (www.onex.ch), espace polyvalent de la ville d’Onex permettant d’organiser des événements de différentes natures, est située dans la même demeure que le restaurant et offre un espace pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes en places assises et 350 personnes en cocktail dînatoire debout. Nous sommes le traiteur officiel de cette magnifique salle.

 

Séminaires
Salons privés
Réceptions
Les Fourneaux du Manège organisent également vos séminaires pour des groupes à partir de 6 personnes. Nos prestations comprennent une collation le matin (café, jus de fruits et viennoiseries), un déjeuner d’affaires et une pause gustative l’après midi. Nos salles sont équipées du WiFi, d’un beamer et d’un flipchart. Pour vos déjeuners ou dîners d’affaires, nous vous proposons des salons privés où la confidentialité est de rigueur.
Poursuivez et finalisez vos négociations dans un cadre bucolique, autour d’une table conviviale mais en toute discrétion.
Pour vos réceptions et banquets, nous vous invitons à venir composer avec notre chef un menu qui correspondra à vos attentes, ainsi qu’à votre budget. Notre service apéritif et cocktail dînatoire est aussi à votre disposition pour l’organisation de vos apéritifs.
Si votre événement est de grande envergure, vous pouvez louer « La Salle du Manège » (www.onex.ch), espace polyvalent onésien, situé dans la même demeure que notre restaurant; nous pourrons alors être votre traiteur.

 



Le Guide Michelin
a décerné 2 fourchettes
au restaurant
les « Fourneaux du Manège »
à Onex.
HORAIRES D'OUVERTURE

Les Fourneaux du Manège sont ouverts du :

– mardi au vendredi de 11h45 à 15h00
et de 18h45 à 24h00

– samedi de 18h45 à 24h00

– dimanche de 11h45 à 16h00



FERMETURE ANNUELLE :

– du 1er au 10 août 2015 inclus

– du 21 décembre 2015 au 6 janvier 2016 inclus

 



LES FOURNEAUX DU MANÈGE
127, Route de Chancy
CH - 1213 Onex - Genève
Tel. +41 22 870 03 90
Fax +41 (0)22  870 03 91

www.fourneauxdumanege.ch 
 info@fourneauxdumanege.ch


Transports Publics Genevois
Pour venir sans voiture vous pouvez prendre :
– le tram 14 arrêt Onex
– le bus 2 arrêt Onex

 










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  from 15. October. 2007