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Spécialités françaises et suisses.

 

POISSONS

FILETS DE PERCHE DU LAC LEMAN
sauce tartare et pommes frites
*** 35.-***

PANACHE DE POISSON GRILLE (selon arrivage)
beurre blanc, pommes vapeur & légumes
*** 39.-***

NOIX DE ST JACQUES RÔTIES
Beurre d’agrumes, riz safrané & légumes
*** 28.- ***



VIANDES & VOLAILLE

MAGRET DE CANARD A L’ORANGE
riz et légumes
*** 28.- ***

ROGNONS DE VEAU MOUTARDE A L’ANCIENNE
Rognons de veau émincé flambé au cognac,
sauce moutarde, gratin dauphinois
*** 25.-***

EMINCE DE VEAU A LA CREME DE CURRY
riz
*** 28.-***


VIANDES DE BŒUF SUISSE

STEAK DE BŒUF 180gr.
Garniture et sauce au choix
*** 25.-***

PAVE DE BŒUF  250gr.
Garnitures et sauce au choix
*** 38.-***

ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr.
Garnitures et sauce au choix
*** 42.-***

LE STEAK TARTARE DE BŒUF COUPE AU COUTEAU 180gr.
Garnie, pommes frites maison, beurre, toast
*** 28.-***





Sauce maison : Poivre vert, Forrestière, Bearnaise, cafe de paris,

Garnitures: Pommes frites maison, riz, Gratin dauphinois

MENU COMPLET uniquement à midi
Salade ou Potage
Plat du jour
Dessert
Café
25.-

MENU DU MOULIN
Faites-vous plaisir, composez votre menu
selon votre désir
Entrée, plat, dessert
Au choix à la carte
50.-
 

 

21, Av. Adrien-Lachenal · 1290 Versoixl · Tel: 022 755 41 90
la.brasserie.du.moulin@gmail.com

 Parking zone bleu a disposition & wifi gratuit

HORAIRES DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H00 A 15H00 DE 18H00 A 24H00

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